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张家界莓茶 健康的法宝

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色板  发布时间:2018-07-19


     张家界市永定区素有"仙境张家界、魅力永定区"之称,全区版土面积2169平方公里,辖24个乡镇(街道)258个村(居),总人口47.3万,其中农业人口37.13万,是一个典型的农业大区,同时也是湖南省51个扶贫开发工作重点县。全区有86个贫困村,建档立卡贫困人口61741人。截止目前,全区还有2.2万贫困人口未脱贫、52个贫困村未出列。为决战决胜脱贫攻坚,该区将莓茶作为"一县一特"的主导特色产业进行培育。茅岩莓是由永定区林业局高级工程师、特贴专家黄宏全于1993年到茅岩河一带考察发现。后来湖南张家界应用植物研究所因该茶只生长于当地茅岩河两岸,且表面富含已成蛋白霜,故将名称确定为"茅岩莓",茅岩莓具有六大特点:

     一是地理独特。茅岩莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、茅岩莓茶观音草、山甜茶、龙须茶等等。经科学考证,该植物是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后,只生长在张家界海拔800~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种,其生长环境不能受任何污染。

     二是历史悠久。我国最早的《诗经总集》称莓茶为古茶勾藤,在《明洪武实录》《明史》《崇陵传信录》《永定乡土志》等史册均记载了这一能治百病的神草。当地群众都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐,将其尊称为"土家神茶"。

     三是黄酮富集。经国家16家医学权威机构检测鉴定,该植物含有一种天然植物霜,其有效成分主要是黄酮,含黄酮粗蛋白12.8~13.8,总黄酮平均含量≥6%,最高检测含量为9.37%,是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高,故被称为"黄酮之王"(黄酮,医学界誉为"血管清道夫",是预防心脑血管疾病的新宠)。茅岩莓还富含17种氨基酸,有钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素,具营养性和药理性。

     四是功效神奇。莓茶因其所含黄酮化合物具有清热解毒、杀菌消炎、镇痛消肿、降脂降压、预防心脑血管疾病,提高人体免疫力等多种功效。临床实验证明:能消炎杀菌,莓茶对上呼吸道感染、口腔炎、牙龈炎、支气管炎总有效率为91.4%,尤其对慢性咽炎的咽痛效果显著。能保护心脑,具有降血粘、降血压、降血糖功能。能净化血液,排除体内毒素,对调理肠胃、治疗便秘十分有效。能抵抗衰老,莓茶含有天然氧化剂,能够防止自由基对脑、心肌和血管内皮细胞的氧化损伤。

      五是初具规模。目前永定区莓茶种植面积已达5万亩(人工种植3万亩,野生面积2万亩),主要集中在我区茅岩河镇、罗塔坪乡、三家馆乡、桥头乡、罗水乡等5个茅岩河流域的乡镇。专门从事莓茶种植、初加工的合作社、家庭农场等生产经营主体已达100余家;从事莓茶深加工的规模农产品加工企业发展到30余家,其中省级农业产业化龙头企业有张家界茅岩莓有限公司、张家界灵洁绿色食品有限公司、张家界仙踪林农业科技开发有限公司。同时,我区莓茶加工企业加大与科研院校的合作,莓茶深加工系列产品正逐步得到有效开发,如张家界茅岩莓有限公司的茅岩莓保健茶、茅岩莓含片、茅岩莓牙膏,张家界灵洁绿色食品有限公司的灵洁功能茶、湖南乾坤生物科技有限公司的黄酮茶、黄酮营养液。2017年全区莓茶加工实现产值达4.75亿元。

     六是品牌创立。永定区莓茶于2010年被国家农业部认证为国家农产品地理标志产品。张家界茅岩莓有限公司的"茅岩莓"商标被国家工商总局认定为中国驰名商标,其产品已通过国家有机产品认证。同时全区莓茶加工注册商标已达20余个,如茅岩莓、灵洁、仙踪林、银嗓子、土家贡、神堂莓、显茶等。目前,已开发网上销售产品及建立网络销售平台,实施网络销售,逐步实现了莓茶系列产品销售渠道多元化,地商与电商相结合的格局。

     下一步,我们将立足永定区生态资源优势,致力将莓茶打造成与安化黑茶齐名的全国名茶,力争用五年的时间,推进该区茅岩河镇、罗塔坪乡、三家馆乡、桥头乡、罗水乡等五个乡镇的莓茶产业实现规模化种植10万亩,到2020年底实现综合产值10亿元以上。

信息来源:张家界市林业局管理员 | 责任编辑:张家界市林业局管理员